#我流吃吃
#我流
想說基隆也要開發一下，來了這家紅廚，一個人好難點合菜，就點點家常菜，豆干三絲，麻婆豆腐，炒菠菜，炒菜中規中矩，整體口味偏甜，兩道應該帶有辣度的菜辣度都不夠，一瞬間有回到台南的感覺，豆干三絲讓我猶豫很久，因為傳統豆干肉絲是干絲，肉絲和紅椒絲，結果紅椒是椒片，那到底哪三絲，老闆娘說蔥段算一絲，因為我不要蔥所以少了一味。整體刀工還可以，豆干過油沾香，比較有口感的類型。整體而言可以來坐坐吧，應該試試他們家海鮮的，畢竟是基隆嘛。
餐後附上西式飲料，就是小時候很夯的複合式中廚咖啡館，聽說基隆這邊是從這邊開始的。果然他們中午有簡餐形式的商業午餐，啊，不就異人館/三皇三家~